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酒店厨房设备安装过程中要考虑哪些因素呢?

发布时间: 2020.10.22 浏览次数:  
酒店厨房设备安装过程中要考虑哪些因素呢?


1.厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。
2.燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3.厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
4.厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
5.厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机。


因此酒店厨房设备安装过程中要做好这些细节,确保其良好的性能。

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